Guida dei Vini Italiani 2006

Valutazione complessiva della produzione: La viticoltura pure nel resto dell'isola è prodigiosa, non così sovente l'enologia, qui, davvero, tecnicamente virtuosa. Bianchi siciliani dell'integrità olfattiva dell'Inzolia e del Grecanico 2004 presentati dalla Cantina Corbera, sono di fatto rarità qualificanti. Due vini-frutto integri, armoniosi, che il bel frutto di queste due varietà autoctone esprimono finalmente aromatico e uvoso. E se i possenti rossi riusciranno questi due, in polposità e suadenza, ancor più ad avvicinare, i loro alto valore si esprimerà ancor più avvolgente e fragrante. In frutto il Nero d'Avola 2004, di pulizia evidente. Sontuoso il Merlot 2004, con il Rerosso 2003 incredibilmente polposo. Complimenti per il progresso e per i conseguimenti.